En dag som jag

Idag är det dags för årets andra kräftskiva! Förra veckan fick vi i uppdrag att ta med aioli, en kall sås och en efterrätt varav det var två av tre komponenter som blev LCHF. Idag passar uppdraget mig alldeles ypperligt när det handlar om en sallad och ostar (blev brie och blåmögel). Det känns väldigt bra att kunna ta med saker som jag kan äta också, snarare än att ta med saker som jag varken kan smaka på (i syfte att se så att det smakar bra) eller njuta av på kräftskivan. Då känns det liksom lite meningslöst. Aiolin kommer värdparet stå för idag (de gör också egen) så vi får väl se om den är en match mot min succéaioli jag gjorde förra lördagen! 

 

Men det skall i alla fall smaka gott med lite kräftor ikväll!