En dag som jag

Dag 1 med "kolhydratskost" eller "normalkost" eller "tallriksmodellskost" eller vad man nu vill kalla det började imorse. Det är rätt logiskt då jag normalt bruka stiga upp på morgonen. 

 

Jag vägde mig och noterade vikt. Min fin fina nya våg mäter även kroppsfett, muskelmassa och kroppsvätska också så noterade detta också. När jag tolkade resultaten såg jag att jag låg väldigt högt i kroppsfett, rätt dåligt i kroppsvätska och rätt dåligt i muskelmassa. Dessa resultat stämmer överrens med varandra enligt uppgift då personer med mycket kroppsfett ofta har lägre kroppsvätska och muskelmassa. Jag fick då för mig att träna lite och la mig på golvet och gjorde lite mag och ryggövningar. Kanske kan jag få till det att göra sådana ett par dagar i veckan för att öka min muskelmassa. 

 

Eftersom vi vaknade sent och hade tenta idag så började vi med kaffe och inväntade lunchtid. Då lagade jag bönspaghetti med fläskfilé. till spaghettin hade jag lite grädde, ett ägg, lite parmesanost och färska örter. 

 

Kvällsmaten bestod av knäckebröd med keso, kycklingpålägg och tomatskivor tillsammans med en nektarin lite youghurt och te.

 

Hela dagen har jag känt mig som en fuskare. Att äta frukt och youghurt, knäckebröd. Allt är så gott så det kan ju inte riktigt vara okej. Jag kunde inte äta vanlig pasta i förmiddags som jag gjorde till min sambo så jag kompromissade med bönpasta. Någonting annat jag har insett är hur jag måste tänka om... igen.. När jag började med LCHF så tog det lång tid att vänja sig vid att kunna nästan överdosera fett. Mycket smör att steka i, obegränsat med grädde och ost. Det var inte det som var farligt längre. Idag inser jag att i och med att jag nu kommer äta mer kolhydrater så måste jag ju också korrigera fettintaget. Jag kommer fortfarande att köpa fullfeta produkter och äta mer grönsaker än kolhydrater med måste också äta mindre fett. Jag kommer fortfarande att köpa fullfeta produkter men jag tänker ta betydligt mindre avdem för att kompensera. Vi får se hur detta kommer gå men ännu känns det bra. Jag upplever inget direkt sötsug idag och imorgon ska jag jobba. Då ska jag ut och käka lunch med kollegorna då jag gör sista dagen och det blir första gången jag äter med dem utan att äta LCHF.