En dag som jag

Jodå! Viktmässigt har det inte hänt mycket men jag har ändå lyckats hålla mig ifrån frestelser över förväntan trots oerhört sug och exponering. Henkes löften om att sluta köpa hem godis förlorade mot hans sockerberoende när vi stod på maxi i måndags bland godishyllorna och han förnärmad uttryckte "Du kan ju inte tvinga mig att sluta leva!" när jag påtalade hans löfte om att hjälpa mig. Jag tröstar mig med, och framför allt försvarar honom med, att drogen socker har honom lika fast som narkotika och han, liksom narkomaner, inte har något sunt och vettigt tänkande gällande sin drog när suget slår in. Han har bara inte kommit lika långt i sin rehabiliteringsprocess som jag har och därmed insett hur skadligt godiset och sockret är även för honom, trots att det inte syns. Han är nog starkare fast än han kan tro. 

 

Nåja, det har alltså stått godisskålar i skåpet lik förbannat men denna vecka, när jag öppnat skafferiet och funnit dem där, har jag tänkt två gånger innan jag stoppar ner handen. Jag kanske inte får känna mig smal denna sommar heller, men tar jag en godis nu så förlorar jag chansen att få leva med ett i alla fall halvt gott samvete i sommar. Det är nämligen lättare att känna sig tjock när man känner att man i alla fall efter bästa förmåga försökt motverka det än när man vet att man bara gav efter för suget och gav upp. Så skålarna förblir orörda. 

 

Till frukost varje morgon äter jag nu en väldigt god frukost som, förutom den lilla skvätt mjölk jag har till, är rätt okej! falsk mannagrynsgröt! 

 

50 g smör - 0 g kolhydater

1 dl mandelmjöl  - 3 g kolhydrater

1 dl grädde - 3 g kolhydrater

1 ägg - 0 g kolhydrater

1 tsk fiberhusk - 0 g kolhydrater

 

Man smälter smöret och blandar sedan i ingredienserna i presenterad ordning tills det tjocknar. Till detta brukar jag ha en liten skvätt laktosfri, röd mjölk vilket inte gör att det kanske blir så strikt men ändå inte så farligt och lite kanel. Inklusive mjölk innehåller portionen ungefär 8-10 g kolhydrater vilket jag faktiskt tycker är rätt okej! Det är också otroligt gott vilket är någonting jag saknat i frukostväg: Någonting gott som mättar och inte smakar ägg! 

Just till frukost har det senaste tiden blivit mycket fusk så jag insåg att det var där jag behövde se över saker och ting. Jag gjorde ett försök att endast leva på äggmjölkslatte till frukost men insåg snart att det inte fungerade. Jag behövde någonting att äta på morgonen och blev inte nöjd av att bara dricka. Trots att jag blev mätt så letade jag hela tiden efter någonting mer att äta på. Det har lätt blivit då att jag tagit en fincrisp med smör och pålägg, keso med nötter eller turkisk youghurt med frön. Ja, ett tag åt jag falukorv till frukost i brist på annat. Men allt detta är mer kolhydrater än vad det mättar och jag gav mig därför ut på jakt efter någonting som tillfredsställde mitt ätabehov på morgonen och mättade länge, vilket detta gjorde! Helt klart ett vinnande koncent och skulle jag vilja dra ner på kolisarna så går den fint att äta utan mjölk också, även om det inte är lika gott! 

 

För att summera denna vecka så har jag uppnått ett flertal bra saker inklusive att stå emot diverse frestelser och skapa mig en ny favorit till frukost! Jag ger mig själv en klapp på axeln och ser detta som en seger i sig! Jag kan och jag är riktigt bra! 

 

Trevlig helg!